Chileros artesanales son el secreto de un joven emprendedor para atraer a los amantes del picante
"Lero Lero Chilero" busca llegar a la mesa de los costarricenses a través de una presentación agradable y con una manipulación adecuada
15/09/14 | 11:56am
Las ganas de crear su propio negocio y la habilidad para hacer chileros hicieron que Francisco Artavia, un joven de 23 años emprendiera desde hace un mes con su empresa de chileros.
Artavia inició su negocio llamado "Lero Lero Chilero" y asegura que ha recibido una buena respuesta por parte de todos aquellos amantes del chile.
La diferencia a un chilero tradicional es que se busca llevar el producto a la mesa con una presentación que sea agradable y con una buena manipulación, comentó Aratavia.
Las ventas las maneja de forma directa a través de las redes sociales (Facebook) y en ferias, dijo Artavia.
Por semana se embotellan entre 100 y 150 unidades y se está buscando expandir más el mercado con otro tipo de productos, dijo el joven.
En los próximos días espera tener dos opciones de chileros más. Uno va a ser con un picante más fuerte al que actualmente vende y otro hecho con tamarindo, dijo el joven chilero.
El costo de cada uno es de ¢2 mil y viene en un botella de 10 onzas. Si usted gusta comprar un chilero puede contactar a Francisco Artavia al 8907-6000 o través de cuenta de Facebook.
"El secreto de un buen chilero no es tanto el picor, sino su sabor", explicó el joven emprendedor.