Restaurantes Così en Costa Rica descartan cierre pese a que cadena en EE.UU. se declara en quiebra

​Empresa tica Fast Casual S.A. tiene abierto seis locales Cosí y pretende abrir tres más

28/09/16 | 15:30pm

La empresa de capital costarricense dueña de los locales Così en Costa Rica descarta que los restaurantes de la marca vayan a cerrar y que haya cualquier afectación negativa en el país. Esto tras el anuncio este miércoles de la cadena estadounidenses Così Inc., creadora de la marca y concepto, de que se acogerá a la Ley de Quiebras de ese país.

El accionista de Fast Casual S.A (compañía tica que obtuvo los derechos de la franquicia Così desde el 2012), Steve Aronson, detalló que las empresas no tienen ninguna relación comercial directa.

accionista steve aronson

Così abrió su primer local en diciembre del 2012 en Multiplaza Escazú, desde entonces ha inaugurado cinco locales más.

Aronson, tras hacer énfasis en la división de las operaciones de Costa Rica y Estados Unidos, opinó que esta última cerrará algunos restaurantes, pero que no desaparecerá.

Così es una franquicia neoyorkina que se caracteriza por vender sandwiches en pan estilo flatbread y ensaladas.

Este miércoles, según publicaron varios medios de comunicación, entre ellos Forbes y Reuters, se acogió al capítulo 11 de la Ley de Protección de Quiebras de Estados Unidos.

La normativa permite a las empresas con problemas financieros reorganizarse bajo un sistema de protección concedido por un tribunal federal. En síntesis, la compañía puede mantener el control sobre las operaciones bajo supervisión de la corte.

Expansión

El accionista Aronson manifestó que entre los planes de Fast Casual S.A está abrir al menos tres locales más en un corto plazo.

Entre las nuevas localidades se destacan Alajuela y el centro de San José.

accionista steve aronson

Añadió que la compañía es fuente de trabajo de más de 100 personas en territorio nacional.

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