Productos ticos de café y yuca fueron seleccionados para participar en feria de innovación en París
Empresa Montaña Azul estará en el Gran Prix de la Innovación SIAL 2014, entre el 19 y 23 de octubre
15/09/14 | 13:56pm
Un producto de yuca en lata y otro de café tostado con aromas como maracuyá y guayaba, fueron seleccionados por el SIAL (Salón Internacional de la Alimentación, por sus siglas en francés), para participar en el Gran Prix de la Innovación SIAL 2014, feria que se llevará a cabo en París, Francia, del 19 al 23 de octubre.
Estos dos productos son elaborados por la compañía Montaña Azul, una empresa ubicada en Heredia, conformada por padre, madre e hijos.
La directora de Proyectos de Montaña Azul, Pahola Arias, comentó que los productos fueron seleccionados la semana anterior para participar en el ramo de innovación, porque estarán en una zona de exhibición prestigiosa.
En esta feria parisina se descubren tendencias, muestran innovaciones, facilitan los encuentros y generan negocios, explicó Arias.
El producto de café es llamado Daloö, es un buqué de primera calidad que cuando se termina de tomar el café queda el aroma a maracuyá, guayaba o rosa.
Mientras el producto de yuca enlatada se produce con sabor natural y especies.
Según datos de Montaña Azul, la feria recibe a 150 mil visitantes que son compradores de la industria alimentaria mundial y 3 de cada 4 visitantes pasan al salón de la innovación, donde estarán sus productos.