Salud tomará 60 muestras diarias de alimentos en festejos populares de Zapote

El Ministerio de Salud realizará 600 muestreos de comida durante los festejos de fin y principio de año en Zapote para medir la calidad de los alimentos que se vendan.

Cada día realizará 60 muestras en los diferentes chinamos como parte de las inspecciones que se harán desde horas de la mañana y hasta minutos antes de la medianoche.

El director de la Región Central Sur y Coordinador de Operativos del Ministerio de Salud, Guillermo Flores, explicó que en total 57 expertos de diferentes áreas serán los encargados de realizar y analizar los muestreos. Quienes infrinjan los controles de salubridad se exponen al cierre de sus negocios.

Director de la Región Central Sur, y Coordinador de Operativos del Ministerio de Salud, Guillermo Flores