Salud debe eliminar circular que obligaba a ocultar etiquetado frontal de alimentos altos en azúcares, sodio y grasas, ordena Sala IV
Según el tribunal, la medida adoptada por el Ministerio contraviene el derecho a la salud y el derecho de los consumidores a contar con información
23/04/24 | 16:21pm
La Sala Constitucional se trajo abajo una circular del Ministerio de Salud que obligaba a ocultar el etiquetado frontal de alimentos importados altos en azúcares, grasa, sodio y otros nutrientes relacionados con enfermedades no transmisibles como hipertensión y diabetes.
El alto tribunal declaró con lugar un recurso de amparo presentado por un ciudadano contra el documento No. MS-DRPIS-UR-1588-2023, emitido por Salud el 22 de junio de 2023.
"A juicio del Tribunal Constitucional, la decisión de dicho Ministerio contraviene el derecho a la salud y el derecho de las personas consumidoras a contar con información clara y de fácil comprensión al adquirir alimentos que pueden tener un impacto relevante en su salud", señaló la Sala IV mediante un comunicado de prensa.
En su momento, Salud justificó esta medida argumentando que la reglamentación nacional y de Centroamérica carece de parámetros específicos para determinar cuándo un producto tiene exceso de calorías, grasa, azúcares o sodio.
Pero para los magistrados, el etiquetado frontal constituye información nutricional complementaria para el consumidor que no contradice el Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA).